قال خبراء، إن هناك أطعمة محددة تجعل أداء الإنسان أفضل فى وظيفته، إذ أنها تعزز من تركيز الشخص وذاكرته وإنتاجيته.
وأوضح الخبراء – بحسب صحية ديلى ميل البريطانية – أن تناول طعام مفيد لصحة العقل ضرورى للحفاظ على قوة الذاكرة والذكاء، فضلا عن انتعاش الحالة المزاجية.
ومن بين الأطعمة التى تعزز القدرة على التركيز وتدفق الرسائل بسلاسة بين خلايا المخ، الزيوت الغنية بالأوميجا 3 (التى توجد بشكل رئيسى فى الأسماك الدهنية والجوز وقرع العسل وبذور الكتان)، إذ أنها تبنى النخاع وتحافظ عليه. كما أن تناول ثلاث وجبات يوميا يساعد على التركيز.
وأشار العلماء إلى أنه من بين الأطعمة التى تحسن الحالة المزاجية وتجعلك تشعر بالحماسة والسعادة البنجر واللوز والبيض واللحوم والحبوب. ولكن إن كنت تريد تعزيز حالتك المزاجية بشكل سريع فعليك بتناول الشيكولاتة.
ونصح العلماء بتناول البيض فى وجبة الإفطار لتحسين الحالة المزاجية خلال اليوم، فضلا عن اللوز بين الوجبات والشيكولاتة الداكنة بعد الظهر. كما نصحوا بتناول القهوة مرة واحدة دون إفراط، لأنه يؤدى إلى حالة من التفكير الزائد.
