الصحة
فيديو معلوماتى.. 3 أوانٍ فى مطبخك تشكل خطرًا على صحتك
فيديو معلوماتى.. 3 أوانٍ فى مطبخك تشكل خطرًا… by youm7
كشف تقرير نشره الموقع الأمريكى “healthy-holistic-living“، عن بعض الأوانى المستخدمة فى طهى الطعام، والتى تشكل خطرًا على الصحة، فإنها تتلف مذاق وقيمة الطعام وتحوله إلى سموم، وتتضمن الأوانى الآتى:
•الأوانى المطلية سيراميك مثل المقالى والسكاكين:
– مطلية بمعدن “البوليمر” الاصطناعى، ويستمر الطلاء نحو عام فقط ثم يتآكل عن طريق التسخين المتكرر.
– تضيف جرعة سامة فى الطعام
•أوانى المطابخ غير اللاصقة (التيفال):
– تصنع مع طلاء اصطناعى من مادة تترافلوروايثيلين وبوليمر البلاستيك، وتنتج السموم إذا تم التسخين فوق 232 درجة.
– استنشاق الأبخرة السامة المنبعثة من الطلاء يمكن أن يسبب الدخان الناتج عنها القشعريرة والحمى وضيق الصدر والسعال.
• أوانى ورقائق الألومنيوم:
– الألومنيوم يتراكم فى المخ والرئتين والعظام والأنسجة.
– يسبب خللاً وظيفيًا وعضليًا وفقدانًا للذاكرة وأثبتت الأبحاث أنه سبب رئيسى لمرض الزهايمر.