كتب : جمال ضاحي ريان
ميناء اليتكه بالسويس او الأتكه بلغة الصيادين أين هو٠٠٠٠٠ منذ نعومة أظافرنا ونحن في السويس ننعم بميناء للصيد ونذهب إليه لشراء أنواع الاسماك المختلفة كالجمبرى والكابورياواللوت والكاليمارى والشعور والمرجان والحارت والسيجان و الدنيس والباربونى والسوبيا والمكرونا والشخرم والسهليه والشبار والقراض والسردين والباغه والحيتان وتعابين البحر والخرمان والرعاد والمانجفرى والنمس والكثير من الانواع التى لاعدد لها ولا إحصاء وكنت تجد التجار يحضرون من شتى واقصى المحافظات للسويس ليحظون ويشترون أطنان الاسماك ليجدوا لهم رزقا حلالا وربحا حسنا حلالا لهم وكنت تجد بائعى الثلج الذى يسمونه الصيادين بلاطات الثلج بلهجتهم وبكلامهم وبلغة البحارة والصيادين وكنت تجد أصحاب اللانشات يؤجرونها لهوات الصيد الذين يستأجرونها منهم والسفر بها حتى ميناء سفاجا بالبحر الاحمر وهذه هوايه وغيه تجدها منتشره لدى شباب السويس وشيوخها ويوجد أيضا بالسويس معهدا للثروة السمكية وعلوم بالبخار بالاحياء المائية٠وكنا ننعم بمطاعم للأسماك ببور توفيق وبالسويس وبعتاقه نأكل اشهى والذ أنواع الجمبرى والكابوريا والبورى والاسماك المشوية والطواجن وبجوارها التحبيشه والسلطات وأطباق الطحينه وكان اهالى السويس يفضلون الإفطار خلال شهر رمضان ببور توفيق على الكورنيش يفطرون على وجبات الأسماك الشهيه ٠٠٠ حتى إذا حضر ضيفا مفاجئا تجد اهالى السويس يقومون بالإتصال هاتفيا بأصحاب المطاعم المشهورة وطلب الوجبات فيحضرونها لهم حتى ابواب المنازل وأيضا كنا نذهب للقرى السياحه ملتقى الأحبه والأقارب والاصدقاء بالعين السخنه وعتاقه وأكلات الاسماك المشتهره بها بالسويس٠٠٠٠٠٠ أين ذهب هذا الخير ذهب فى مهب الريح بغلق ميناء الصيد باليتكه وتشرد الصيادين وإختفاء الاسماك وأصبحنا الآن لانجد إلا أسماك المزارع ٠٠٠٠٠٠ أين بكرى أبو الحسن شيخ الصيادين أين المسؤلين رجائنا وأملنا لدى السيد عبد المجيدصقر محافظ السويس بعودة وفتح ميناء اليتكه السوايسه والصيادين الذين هى بالنسبة لهم مصدر رزقهم الاول والأخير٠٠٠٠ نرجوا من صقر السويس العمل على مطلبنا لاننا نشعرأنه محافظ السويس تحسين شنن عاد للسويس مرة اخري ٠٠٠ نريد أن نشم رأيحة السمك في شوارع وحارات السويس نريد عودةأفران الشواء التى كانت منتشره بالسويس نريد عودةأفران الصيادين والسريحه للنشاتهم ومراكب صيدهم نريد أن نسمع غناء طيور النورس بسماء السويس نريد أن نأكل أسماك مشويه ونحن سهرانين بأعمالنا سواءا كانت وجبات غداء او وجبات عشاء ٠٠٠٠ نريد سماع أغانى الصيادين وهم يتغنون بصوت مرتفع
صبحنا والصباح لله
على باب الكريم والله
هيلا هيلا عالنبى صلى
وهات شبكك يامتولى
وصبحنا والصباح فتاح
وصيدنا سمك بكفاخ
صباح والصباح رزاق
ركبنا البحر بالأشواق
هيلا هيلا وعالنبى صلي
طرح شبكك يامتولى
@@@@@@@@@@@@@
.
فينك ياأسماك بلدنا من ميناء بلدنا بأيدى صيادين بلدنا
