![](https://www.misrtalateen.com/wp-content/uploads/2019/05/201905290855275527.jpg)
المجتمع
فطارك النهاردة ب 50 جنية.. صدور دجاج مشوية مع الخضار السوتيه
من لحوم الدجاج يمكننا تحضير العديد من الوصفات والتي تتميز أغلبها بأنها خفيفة وغير مشبعة بالدهون ، وبخطوات بسيطة يمكننا تحضير صدور الدجاج المخلية مع الخضار السوتيه التى تتناسب أن تكون وجبة غنية ومغذية بعد ساعات الصيام الطويلة
المكونات
![صدور دجاج مشوية مع الخضار السوتيه (1) صدور دجاج مشوية مع الخضار السوتيه (1)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/5/29/133823-%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%87--(1).jpg)
½ كيلو صدور دجاج مخليه 45 جنيه.
كيس خضروات مشكلة 5 جنيه .
توابل مشكلة ، ملح ، فلفل اسود ، بودرة زعتر ، سمسم .
كوب ماء .
ملعقة صغيرة زبد.
طريقة التحضير
![صدور دجاج مشوية مع الخضار السوتيه (2) صدور دجاج مشوية مع الخضار السوتيه (2)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/5/29/58416-%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%87--(2).jpg)
– يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
– تتبل صدور الدجاج بالبهارات والملح والفلفل الاسود والزعتر وتوضع ف كيس الفرن الحرارى وتغلق جيدا
– يرج الكيس بحذر حتى تصل التتبيله إلى جميع اجزاء صدور الدجاج
– يوضع الكيس على صنية فى وسط الفرن للسماح بأنتفاخ الكيس دون ملأ مسة جدران الفرن الداخلية
– يترك الدجاج في الفرن ليطهى من 50إلى55 دقيقة
– نقوم بتشويح الخضروات في الزبد ويضاف اليها قليل من الماء مع مكعب الدجاج
– تترك الخضروات على انار هادئة حتى تنضج
– نضع الخضروات مع صدور الدجاج في طبق كبير ويقدم معها ارز ابيض