كشف رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، طارق سليمان، عن انتهاء الوزارة من إعداد خطة تطوير مراكز تجميع الألبان والتى تشمل نحو 100 مركز كحد أدنى فى بداية مرحل التطوير، موضحا أنه يتم إنشاء تلك المراكز طبقا للمعاير والمواصفات الخاصة بصحة وسلامة الغذاء ووفقا للمواصفات الدولية.
وأضاف سليمان، لـ«الشروق»، أن الوزارة ستعمل جاهدة خلال الفترة المقبلة، على إنشاء مراكز تجميع الألبان؛ حيث تستهدف تدشين ما بين 10 و15 مراكزا خلال فترة 6 أشهر كحد أقصى، بما يجعل مصر قادرة على تصدير منتجات الألبان إلى الخارج.
وأشار إلى أن معظم مراكز الألبان ستتواجد بالمحافظات التى تفتقر لهذا النشاط والتى من بينها محافظات الصعيد، وجنوب سيناء وبعض محافظات الوجه البحرى، وكذلك أماكن تمركز «ماشية اللبن»، مشيرا إلى أن الغرض من التطوير هو الحصول على لبن آمن للمواطنين وتوفير منفذ تسويقى لصغار المربين، بجانب توفير سعر ثابت للشراء طوال العام.
وتابع: «أن نقاط ومراكز تجميع الألبان تم إدراجها جميعا ضمن قائمة المشروعات المتوسطة والصغيرة ليمكنها الاستفادة من مبادرة البنك المركزى عن طريق قروض ميسرة بفائدة 5%، مشيرا إلى أنه تم عقد بروتوكول بين وزارة الزراعة والبنك الزراعى، لتوفير الدعم المالى والفنى لأصحاب مراكز تجميع الألبان.
وأكد، أن هناك بعض الخطوات تتزامن مع عملية التطوير وهي الاهتمام بصغار مربي “ماشية اللبن”، وتوفير الدعم البيطري الكامل لتلك الماشية والتحسين الوراثي والحصول على سلالات عالية الإنتاجية.
وأضاف سليمان، لـ«الشروق»، أن الوزارة ستعمل جاهدة خلال الفترة المقبلة، على إنشاء مراكز تجميع الألبان؛ حيث تستهدف تدشين ما بين 10 و15 مراكزا خلال فترة 6 أشهر كحد أقصى، بما يجعل مصر قادرة على تصدير منتجات الألبان إلى الخارج.
