متابعة عادل رستم
أعربت الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية عن خالص شكرها وتقديرها للدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، تقديرًا لاستجابته السريعة لمطالب أصحاب المخابز وتوجيهاته الداعمة لمنظومة الخبز وتخفيف الأعباء عن العاملين بها.
وأكد عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز في بيان صادر عن الشعبة أن الاجتماع الذي عُقد يوم 13 نوفمبر 2025 بين مسئولي الوزارة وممثلي الشعبة عكس حرص الوزير على مناقشة كل الملاحظات المقدمة بهدف إزالة أي معوقات قد تؤثر على انتظام العمل داخل المخابز البلدية.
وأشار غراب إلى أن الوزارة استجابت لعدد من الطلبات المهمة، من أبرزها توجيه مديريات التموين بعدم غلق المخابز عند حصولها على إجازة يوم أو يومين، والاكتفاء بإخطار المطحن المختص دون اتخاذ إجراءات إدارية، ما يضمن استقرار الأداء ويمنع تعطّله دون مبرر.
كما تم تعديل آلية محاسبة بعض المخالفات بحيث تتم وفق الحصة اليومية المفعّلة على النظام بدلًا من الحصة التأمينية السابقة في مخالفات نقص الوزن والبيع بأزيد وبيع الخبز الحر، بما يحقق قدرًا أكبر من العدالة ويخفف الأعباء المالية عن أصحاب المخابز.
ولفت رئيس الشعبة إلى اهتمام الوزارة بدعم البنية التكنولوجية للمنظومة، حيث تم التنسيق مع شركة “سمارت” لتخفيض أسعار قطع الغيار لماكينات صرف الخبز المدعم، وإقرار خصم نقدي 10% عند شراء الماكينات الحديثة مع إتاحة التقسيط لمدة 12 شهرًا، بما يسهم في تحديث المعدات وتحسين الخدمة المقدمة للمواطنين.
وأضاف أن الوزارة تواصل دراسة أحكام البراءة الصادرة في قضايا تخص عدداً من أصحاب المخابز، لبحث موقفهم القانوني وإمكانية إعفائهم من المبالغ المستحقة وفقًا للرأي القانوني المختص بما يضمن العدالة وعدم تحميلهم أعباء غير مستحقة.
كما ثمّن توجيهات الوزارة للحملات الرقابية بضرورة مراعاة الوزن القانوني لعدد الأرغفة عند تحرير المخالفات، ضمانًا للدقة والإنصاف.
وفي ختام البيان، أكد غراب استمرار التعاون الكامل بين الشعبة ووزارة التموين في تطوير منظومة الخبز المدعم، مشدّدًا على التزام المخابز بالمواصفات والأوزان القانونية حفاظًا على حق المواطن في الحصول على الخبز بالجودة المطلوبة والسعر المقرر.
