
تموين شمال سيناء يبحث تطوير منظومة المخابز استعدادًا لشهر رمضان وضمان جودة الخبز للمواطنين
عقد اليوم اجتماع موسع برئاسة السيد الأستاذ رأفت العبد، مدير مديرية التموين، وبحضور السيد الأستاذ حسن عبدالسلام، وكيل المديرية، والسيد الأستاذ محمد يونس، مدير الرقابة التموينية، والسيد الأستاذ محمود عيد، مدير إدارة شئون التموين، والسيد الأستاذ محمود إبراهيم، مدير إدارة تموين بئرالعبد، وذلك مع السادة أصحاب المخابز البلدية بمدينة بئرالعبد.
جاء الاجتماع في إطار حرص مديرية التموين على متابعة منظومة العمل بالمخابز البلدية والارتقاء بجودة الخدمات المقدمة للمواطنين، حيث تم خلال اللقاء مناقشة أبرز المشكلات والمعوقات التي تواجه أصحاب المخابز أثناء التشغيل اليومي، والاستماع إلى مقترحاتهم وشكاواهم والعمل على إيجاد حلول عملية لها بما يضمن انتظام العمل وتحقيق الصالح العام.
كما تم التأكيد على ضرورة الالتزام الكامل بتنفيذ التعليمات والقرارات الوزارية المنظمة لمنظومة الخبز، والتشديد على أهمية الالتزام بالأوزان والمواصفات القياسية للرغيف، وجودة الإنتاج، ونظافة المخبز، وحسن معاملة المواطنين، مع التنبيه باتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم رصدها خلال الحملات التموينية.
وتناول الاجتماع أيضًا بحث آليات تنظيم العمل داخل المخابز خلال الفترة المقبلة، وسبل توفير الخبز البلدي للمواطنين على مدار الساعة، خاصة في ضوء الاستعدادات المكثفة لاستقبال شهر رمضان المعظم، بما يضمن تلبية احتياجات المواطنين ومنع حدوث أي تكدسات أو أزمات في الخبز.
وأكدت قيادات المديرية خلال الاجتماع على أن مصلحة المواطن تأتي في مقدمة الأولويات، وأن مديرية التموين مستمرة في المتابعة الميدانية والدورية لكافة المخابز، مع استمرار التنسيق الكامل بين الإدارات المختلفة لضمان استقرار منظومة الدعم وتحقيق الانضباط.