بالصور …. الافطار السيناوى ختاما لاحتفال الهلال الاحمر المصرى باليوم السيناوى لمعرض المنتجات السيناوية
العريش- د.هويداالشريف
نظم فرع الهلال الأحمر المصرى بشمال سيناء يوم سيناوى بالتزامن مع احتفالات سيناء بعيدها القومى ال 44
كدور مجتمعى واضح وملموس بالمحافظة ومن جانبها أكدت حسناء الشريف الامين العام لمجلس إدارة الهلال الأحمر المصرى بشمال سيناء إن الهلال الأحمر المصرى بشمال سيناء يجسد ملحمة مجتمعية لاهالى شمال سيناء بالإضافة إلى دعم السيدات المنتجات بكافة مراكز المحافظة وأشارت إلى انطلاق المشغل الخاص بالسيدات منذ عام سابق وهو مخصص لتدريب السيدات والفتيات لكافة المهن الحرفية سواء الخياطة والتطريز وأعمال الكروشية والخرز دورات تدريبية على مدار الشهر وفى ختام الدورات التدريبيه يتم التعاون مع جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر لفتح آفاق جديدة للمرأة السيناوية وإقامة مشروعات صغيرة لها على أساس علمى مدروس بالإضافة إلى إبراز النماذج الناجحة ..
واشار الدكتور خالد زايد رئيس مجلس إدارة الهلال الأحمر المصرى بشمال سيناء إن الاحتفالية اقيمت تحت رعاية الدكتورة مايا مرسى وزيرة التضامن الاجتماعي والدكتورة امال الامام المدير التنفيذي للهلال الأحمر المصرى وبحضور الدكتور ايمن مرتضى وكيل وزاره التضامن الاجتماعي بشمال سيناء وايهاب حسن عبد الوهاب مدير مديرية الشباب والرياضة بشمال سيناء وبحضور الجمعيات الأهلية وسيدات سيناء المتميزات فى العمل الأهلى ضم اليوم السيناوي منتجات المشغل بالهلال من الاعمال التراثية وأعمال الخرز واشغال الابرة و الكروشية وأضاف المهندس محمود فريد المدير التنفيذي للهلال الأحمر المصرى بشمال سيناء ان اهم المنتجات من قبل متطوعى الهلال اعمال متميزة من الرسم على لوحات فنيه رائعه من التراث السيناوى والصابون اليدوى المصنوع من خامات طبيعية وبوكيهات الورد لكافة المناسبات الاجتماعية
وأكد ايمن مرتضى وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بشمال سيناء وقال نثمن الجهود المبذولة من قبل السيدات والفتيات المنتجات اليدوية والتراثية ونسعى بكل الجهود الجادة لمشاركتهم فى كافة المعارض لإبراز الدور السيناوى للسيدات المنتجات واختتم الاحتفال بوليمة من الافطار السيناوى المتميز من كافة منتجات الطبيعة السيناوية والتى اعتادات مني جمعه مدير مركز إعداد أول بالتضامن الاجتماعي تحت اشراف جمعيه التدريب المهني والأسر المنتجة بعمل الولائم السيناوية فى المحافل والاعياد تحت اشرافها بايدى المتطوعين من فطير الصاج المعمول على نار الحطب وهو من اشهى انواع الخبز العرايشى المتميز بالطعم ورائحة الشواء وسلطة العجر المشوى على نار الحطب والتى يصنع منها وجبة اللصيمة المشهورة فى المجتمع السيناوى وهى من الاكلات الشعبية التى تنال اعجاب البعض من الزائرين للمحافظة بالاضافة الى سلطة البزنجان والفول المدمس والعدس المدمس والمصقعة والمش العرايشى والزعتر السيناوى والبطاطس المحمرة اشاد جميع الحضور بهذة الاحتفاليه المتميزة و الوليمة النى كانت مفاجاة للجميع شارك بها العديد من متطوعى الهلال الاحمر السيناوى .
